Punie pour avoir osé tenir tête à Bossuet en prenant la défense de Fénelon, Cécile est envoyée au Prieuré Notre-Dame-des-Anges de Moret-sur-Loing. Entre prières, silence et obéissance, elle tente tant bien que mal de se plier à la rigueur des bénédictines. Mais derrière les murs du couvent se cache un secret bien plus brûlant que les fourneaux où naissent les fameux sucres d’orge. Sa rencontre avec sœur Louise Marie Thérèse, première religieuse noire de son temps, fait surgir une énigme capable d’éclabousser le Roi-Soleil lui-même. Et lorsque Cécile flaire une injustice, il est déjà trop tard pour l’arrêter.